めん類／春キャベツのスパゲティ
“ヤマイチ醤油上等”がキャベツとベストマッチ！でさっぱり仕上がり。

スパゲティ　　　　…　400g
春キャベツ　　　　…　1/4個位
しめじ　　　　　　…　1房
シーフードミックス　　…　200g
にんにく　　　　　…　2片
ヤマイチ醤油　上等
　 　　　　 　　 　…　大さじ3
塩・コショー　　　…　適量
サラダ油　　　　　…　少量
塩（ゆで用）　　　…　適量



キャペツ以外の春野菜でもOK!。
“ヤマイチ醤油　上等”をいれてからは
風味をいかすため手早くがポイント。
　
　

1）たっぷりのお湯に塩を加えスパゲティをゆでる。（その間に下記の炒めものをする）
2）あたためたフライパンに油をひき、にんにくを香りが出る位炒める。
3）シーフードミックス、しめじの順に炒め、ほぼ火が通ったらざく切りキャペツを加え軽く炒める。
4）塩・コショーと“ヤマイチ醤油　上等”で味付けをしてスパゲティを加え軽く炒めて出来上がり。
　　キャベツはシャキシャキ感を残すため、炒め過ぎないように。
　　辛みの好きな方は、輪切りの赤唐辛子を一緒に炒めてもおいしい！